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2004年11月28日
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニョン [2002]
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニョン [2002]モンテス・エス・エー / チリ /750ml /赤
2002 MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON
濃いルビー色の色調に、熟したベリーと香ばしいヴァニラの香り。ボディがしっかりしていて、タンニンと酸のバランスがとてもいいワイン。いつでも安心して楽しめる美味しさです。カベルネがあまり得意でない方もこれでカベルネ好きになるかも！？航空会社やチリのレストランにリストオンされる、チリのプレミアムワインです。
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2004年11月27日
Dragon Quest VIII
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Bridgestone B Style RV 195/65R15
\48,000@立川佐藤商会
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MEN'S TENORASのスーツ
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2004年11月21日
シャトー・カロン 1997 (half)
シャトー・カロンのエステイトは1855年から現オーナーのボワロン家によって所有・運営されています。オーナー醸造家のジャン・ノエル・ボワロン氏はボルドー大学の有名な教授でもあり、サン・テミリオン特別級のコルバン・ミショットも所有しています。シャトー・カロンは毎年僅かな量しか販売に出されないため、『蔵出しの古酒が手に入る極、限られたシャトーの一つ』とされています。モンターニュ・サン・テミリオンでは『毎年安定したワイン造りをするシャトー』としても有名です。
６ヘクタールの畑で、平均樹齢３５年のぶどうを栽培しているシャトーです。繊細で上品なワインですが、１０年以上の熟成に耐え得る力強さも備えています。
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2004年11月18日
ジョルジュ・デュブッフ・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2004グランドキュベ
グランドキュベは、選ばれた生産者と情報を共有し、間引きするなどして、凝縮感のある良質な葡萄づくりを徹底。デュブッフ氏自ら特別醸造、葡萄の状況に合わせて特別にブレンドする最高ランクのヌーヴォーです。
今年は収穫期の天候にも恵まれ、最適なタイミングで熟した葡萄が穫れました。今年のヌーヴォーは、エレガントな香りと、柔らかく丸みを帯びた風味が特徴。グランドキュベにふさわしい芸術的なブレンドをお楽しみください。
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2004年11月15日
HDV-910
カーナビ KENWOOD HDV-910
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2004年11月13日
モンテス・リミティッド・セレクション・ピノ・ノワール [2002]
MONTES LIMITED SELECTION PINOT NOIR
チリではめずらしいピノ・ノワール。チリ北部、アコンカグワ地区のカサブランカ･ヴァレーは、カリフォルニア同様、太平洋を流れる冷たい海流の影響で冷涼な気候となります。この冷涼な気候のもとで栽培されたピノ・ノワールを、フレンチオ－クで熟成させました。澄んだルビー色にスミレやベリーのかぐわしい香り。ミディアムボディでとってもスムーズな味わい。飲みやすくエレガントで、"チャーミングな"ワインです。
投稿者 saikawa : 16:39 | コメント (0) | トラックバック
ティファニー
チェーン違い???
エルサ・ペレッティ®がデザインした、”オープンハート” ペンダント（ミディアム）。スターリングシルバー。ラウンド ブリリアントカットのダイヤモンド、合計0.03カラット（カラー：I、クラリティ：VS)。シルク コードの長さ約41cm。Original designs copyrighted by Elsa Peretti.
投稿者 saikawa : 15:04 | コメント (0) | トラックバック
Memory Stick Duo 128M
Memory Stick Duo 128M San Disk SDMSH-128-J60
投稿者 saikawa : 14:54 | コメント (0) | トラックバック
2004年11月08日
モンテス・リミティッド・セレクション・カベルネ・ソーヴィニョン・カルメネール [2003]
MONTES LIMITED SELCTION CABERNET SAUVIGNON CARMENERE
デビュー・ヴィンテージは1999年。モンテス社の新シリーズが2000年にリリースされました。その名もモンテス・リミティッド・セレクション。カサブランカ・ヴァレーで栽培されるピノ･ノワールと、アパルタ・ヴァレーで栽培されるカルメネールで造られた2種類のスペシャル・キュヴェです。この「カルメネール種」はもともとボルドー原産で、フランスで広く栽培されていたブドウ品種。高貴で繊細な味わいを産み出すのですが、そのデリケートな性質から気候にも左右されやすく、栽培が難しいとされてきました。そして19世紀後半にフランスをはじめヨーロッパを襲ったフィロキセラの災禍。ヨーロッパ系ブドウが絶滅の危機に瀕しつつも、接ぎ木をすることで命をふきかえしました。が、このカルメネール種はフィロキセラ害によってますます栽培がしにくくなり、フランスの大地では姿を消す結果となりました。フランスでは絶えてしまったカルメネール種、実はフィロキセラ害よりもずっと前に遠くチリの地へともたらされ、その大地にしっかりと根付いていました。ですが「カルメネール」としてその個性を発揮し、貴重な品種のひとつとして知られるようになるまでは、なんとメルロ種と勘違い！その上成熟期を見誤っていたがゆえに、熟しきらないワインにできあがるという不本意な時期もありました。別品種であることが判明し、ハイ・クオリティで個性的な品種としてようやく認められるようになったこのカルメネール種を、モンテス社がエレガントなワインに仕上げました！
ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョンが70％、カルメネールが30％。
これはモンテス社が醸造技術を駆使し、試行錯誤を繰り返してたどり着いた黄金比率。ラベルにはその比率が堂々と書かれていて、自信満々ぶりがうかがえます。カベルネの華やかな香りと、それをさらにひきたたせるのがカルメネールの熟した果実とスパイスの香り。ジャムに近い上品な果実味と、それに続くしなやかな酸とタンニン。口当たりはあくまでなめらか。残るのはじんわりとしたまろやかな余韻。
上品でエレガントな造りは、ボルドーと言われても思わず納得してしまう程！
投稿者 saikawa : 19:38 | コメント (0) | トラックバック
2004年11月05日
シャトー・セネジャック [2001]
シャトー・セネジャック [2001]
オー･メドック / ボルドー
2001 CH. SENEJAC
◆ブドウ品種(畑）：カベルネ･ソーヴィニョン60％、 メルロ25％、カベルネ･フラン14％、プティ・ヴェルド1％
◆タイプ：ミディアム～フルボディ
サン・ジュリアンの優良シャトー、タルボのオーナーであるティエリー・ルストマン氏が手がけるこのシャトー・セネジャック。
彼がセネジャックを所有してからは、ワインの品質がググーンと向上。2003年6月のクリュ･ブルジョワ格付け見直しの際には、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル（わずかに9シャトーだけ！）に次ぐ、クリュ･ブルジョワ・シュペリュールに格付けられました。
本家タルボはサン･ジュリアンの格付けシャトーとしての期待に応えるよう、そうそう気軽にスタイルやテイストを変えてしまう訳にはいきません。一方新しく所有したセネジャックなら話は別です。タルボではできないような色々な冒険ができる分、セネジャックへの思い入れが強いとのこと。
まだ若々しさが残るので、デキャンタをするかゆっくりと時間をかけて楽しんでください。
黒に近い濃いムラサキ色。ブラックベリー、ブラックカランツ、赤い花などの香りに青いハーブや土のニュアンス。赤や黒のベリーやカランツを思わせる果実味に、やさしめの酸とキメ細かなタンニン。すべるようになめらかで、後口には甘苦いタンニンが残ります。抜栓直後は硬さが感じられるので、デキャンタをするかゆくっりと時間をかけて楽しみたい。
投稿者 saikawa : 20:17 | コメント (0) | トラックバック
2004年11月04日
ジゴンダス [2000] ドメーヌ・デ・ボスケ
ジゴンダス [2000] ドメーヌ・デ・ボスケ / コート・デュ・ローヌ
Domaine des Bosquets
南ローヌを代表する赤ワイン、ジゴンダス。そのジゴンダスで高く評価される生産者のひとつが、このドメーヌ・デ・ボスケ。山奥にひっそりとたたずむドメーヌですが、近代的な施設をそなえ、素晴らしいワインをつくっています。凝縮感のある強烈なインパクトを備えたワインで、ワイン専門誌各誌でも絶大な評価を得ています。最近では1999年ヴィンテージが、90-93というこの価格帯では破格の高得点をロバート・パーカー氏がつけたことでも話題になりました！
◆ブドウ品種：グルナッシュ75％、シラー10％、サンソー10％、ムールヴェードル 5％
◆タイプ：ミディアム～フルボディ
パーカーポイント90-93という高得点により、一躍注目を浴びた1999年ヴィンテージ。この2000年ヴィンテージは、南ローヌのヴィンテージ評価としてはさらに上です。熟したベリー類にシナモンやクローヴなどのスパイス、そして湿った土などの複雑かつ華やかな香り。赤や黒の果実味は非常に南らしい自然な甘みにあふれています。その果実味をしっかりと支える酸とタンニン。細かく甘いタンニンがじんわりとした余韻に。ジゴンダスとしては非常に洗練されていて、スマート。それでてパワーと強い印象を与える1本です。赤身の肉を使ったお料理とどうぞ。デミグラスソースとも合いそう。