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2004年09月26日
CHASSE-SPLEEN 1997 (half)
シャス・スプリーンとは憂いを払う。という名のワイン
憂いとは不安・災い・難儀など不安を振り払う災いなどを除く、という意味の名前です。
CHASSE-SPLEEN シャス・スプリーン1997
暗いルビーから紫色で、スパイス、ブラックカラント、ヴァニリン、ベリーのアロマを持ったこのミディアムボディのワインは、たいへん良好な、あるいは秀逸な深みと、全体の上質なバランス、熟したタンニン、そう高くない酸度を呈している。8年から10年はきちんと飲めるだろう。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
パカーポイント：86～87+
ムーリス村のシャトー．シャススプリーンにとって’９７年はとても出来の良い年てした。色づきも良く、丸く深みのある味わいです。ブラックチェリーのいうな香りと熟した丸みと魅力的な柔らかさがあります。
◆産地：フランス．ボルドー地方．ムーリス村
◆年号：[1997]年
◆生産者：タイヤン
◆格付け： ＡＯＣ オーメドック
◆葡萄品種： カベルネ・ソーヴィニヨン７０％、メルロー２５％、プティヴェルド５％
◆甘辛度：辛口
◆ボディ：ミディアム～フルボディ
投稿者 saikawa : 2004年09月26日 18:16
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