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2005年04月02日
CH.マルゴー 2002@エノテカ銀座
CH.MARGAUX Margaux 2002
ピュア・カベルネソーヴィニョン＝これがポール・ポンタリエ氏の理想とするシャトー・マルゴーの姿。絶好のカベルネ・イヤー=2002年、アッサンブラージュの86%にカベルネソーヴィニョンを用いたシャトー・マルゴー。彼が言うには「1996年とよく似たマルゴー。遅い夏は最高のカベルネソーヴィニョンとプティヴェルドを造ってくれた。リッチで甘く、ドライでもある。アロマティックでフレッシュ、後味まで同じフレーバーが持続する。頭ひとつ出ている秀逸なマルゴーだ。そしてこの全体を支配するエレガンスは他では見られない」。[WA91-93/WS92-94/E5]
投稿者 saikawa : 2005年04月02日 15:54
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