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2004年12月06日
モンテス・アルファ・シラー [2002]
モンテス・アルファ・シラー [2002] モンテス・エス・エー / チリ / 750ml / 赤
2002 MONTES ALPHA SYRAH
アパルタ・ヴァレーのワイナリー、ラ・フィンカで1999年を皮切りにこのアルファ・シリーズへの仲間入りを果たしたアルファ・シラー。収量制限を厳しくし、フレンチオークで熟成。濾過は軽く1回だけ行っています。ブドウ品種はシラー90%で、残りの10%にカベルネ・ソーヴィニョンを使用。ブラックチェリーやほのかなイチゴを感じさせ圧倒的な果実の香り、そしてそれらが燻したスパイスの香りと調和し、ワインに気品と複雑さを与えています。さらにオーク樽の存在感はあるものの、力強く、やわらかで、ヴェルヴェットのような舌触りにうまく溶けあいました。
投稿者 saikawa : 2004年12月06日 23:04
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