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2004年05月10日
FontanellesCABERNET 2003
FontanellesCABERNET 2003
フォンタネル カベルネ・ソーヴィニオン（赤）
生産者 ドメーヌ・デ・フォンタネル
原産地 南フランス オック地方 ビシュリック地区
使用ぶどう カベルネ・ソーヴィニオン種１００％
アルコール度 １２．５％
料理との相性 赤身肉の料理 チーズ
飲み頃温度 １５℃残後
ソムリエコメント この価格帯のワインなのに一部新樽を使って６ヶ月間樽熟成された本格派の赤ワインです｡
濃縮した赤い果実の風味とタンニン(渋味成分)があり、心地よいカベルネ・ソーヴィニオンワインとしてもおすすめの１本です。
まさに“価格を大きく超えたワイン”と言っても過言ではないと思います｡(^^♪
投稿者 saikawa : 2004年05月10日 22:03
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